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Zubereitung
- Poulet rundum goldbraun anbraten, würzen, warm stellen.
- Hitze reduzieren, Kartoffeln und Gemüse in derselben Pfanne andämpfen, mit Mehl bestäuben, mischen. Mit Bouillon ablöschen, aufkochen, würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze garen.
- Fleisch dazugeben, mischen. Auf Tellern anrichten.