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Zubereitung
Zubereitungshinweis
Für den Beerentraum können je nach Saison unterschiedlichste Beeren verwendet werden.
- Zitronensaft mit Mascarpone und Puderzucker vermischen.
- Joghurt dazugeben und sehr gut verrühren.
- Rahm steifschlagen und zusammen mit den Früchten vorsichtig unterheben. Mindestens 20 Minuten kühl stellen.