12 von 14 Spezialbroten enthielten Pestizide, wie der Saldo bei einem Test herausfand. Als Spezialbrote werden Brote mit einem hohen Anteil an Samen, Körnern und Kernen bezeichnet, etwa Rustico, Pagnol oder Pailasse. Die meisten Brote enthielten schädliche Pestizide. Ausnahmen waren das Sprossenbrot und das Pagnolbrot dunkel von Coop Naturaplan.
In den anderen getesteten Broten wurden unter anderem Deltamethrin, Piperonylbutoxid und Chlormequatchlorid nachgewiesen. Die Pestizide sind gefährlich für Wasserorganismen. Die Grenzwerte seien nicht überschritten worden, schreibt Saldo. Dennoch warnt die Konsument:innenzeitschrift, dass häufig konsumierte Lebensmittel wie Brot keine Rückstände von Pestizide enthalten sollten.
