Wir verwenden Cookies. Durch die Nutzung der Webseite akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung.
Zubereitung
Rezept: Claudia Schilling
- Eine Gratinform mit Butter einfetten und die Gnocchi darin verteilen.
- Gemüse und Knoblauch in Butter andämpfen. Mit wenig Wasser offen knapp weich garen und mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Gemüse unter die Gnocchi mischen.
- Magerquark, Milch und Gruyère verrühren. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken und über die Gnocchi geben.
- In der Mitte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens 20–25 Minuten gratinieren.