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Zubereitung
- Quark, Eier, Maisstärke, Salz und Zucker gut miteinander verrühren.
- Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und unter die Quarkcreme mischen.
- Mit Butter bestrichene Auflaufform mit der Masse füllen und bei 160 °C 30 bis 40 Minuten backen.
- Nadelprobe machen. Warm oder kalt servieren.