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Zubereitung
Zubereitungshinweis
Wenn auswärts grilliert wird, fertig panierte Bio-Champignons in Kunststoff-Boxen transportieren und den Bio-Schnittlauch zu Hause unter den Bio-Frischkäse rühren.
- Champignons mit einem Pinsel reinigen, Stiele herausdrehen. Champignons und Stiele im Ei wenden.
- Panade: Alle Zutaten mischen, Champignons und Stiele darin wenden.
- Champignons bei schwacher bis mittlerer Glut 10-15 Minuten, Stiele 5-10 Minuten grillieren. Regelmässig wenden und überwachen.
- Frischkäse in die Pilze füllen, garnieren.