Znüni-Spiessli

Vegetarisch

Znüni-Spiessli

Zutaten

  • 4 Scheiben Bio-Vollkorntoast
  • 4 EL Bio-Frischkäse mit Kräutern
  • 2-3 Bio-Snackgurken
  • 1 Packung Bio-Mozzarelline
  • 8 Bio-Cherrytomaten

  • 4 Holzspiesse

Zubereitung

Zubereitungshinweis Zwei Scheiben Toastbrot mit Frischkäse bestreichen und mit den restlichen Scheiben bedecken. Die Sandwiches in Viertel schneiden. Gurken längs halbieren und anschliessend in mundgerechte Stücke schneiden. Sandwiches, Gurkenstücke, Mozzarelline und Cherrytomaten abwechslungsweise auf die Holzspiesse stecken. Nach Belieben bis zum Servieren kühl stellen.

Rezept: Claudia Schilling
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