Der Klimawandel hat weitreichende Folgen, ganz besonders für uns in der Landwirtschaft. Manches spüren wir schon heute, manches wird sich erst in den kommenden Jahren bemerkbar machen. Die gesamte Biowertschöpfungskette ist gefordert, wirksam dazu beitragen, die Ursachen des Klimawandels zu minimieren, aber auch vorausschauend darauf zu reagieren, was nicht mehr umkehrbar ist.
Aber: Ist die Biowertschöpfungskette fit für den Klimawandel? Am NBFF widmete man sich dieser grossen Frage. Rund 80 Personen aus Praxis, Forschung, Verbänden und Behörden waren nach Frick gekommen, um diese zu beantworten.