Einen gerechten oder «den richtigen» Preis für ein landwirtschaftliches Produkt zu definieren, ist eine komplexe Angelegenheit. Dieser Prozess braucht viele Informationen zu Produktion und Markt. Bio Suisse unterstützt die Bio-Branche in einer fairen Preisbildung. Zum Beispiel durch das Zusammenbringen der verschiedenen Marktteilnehmer:innen und mit dem Aushandeln von Richtpreisen. Fairness entsteht auch durch gut informierte Produzent:innen und Abnehmer:innen.
Darum stellt Bio Suisse auf bioaktuell.ch laufend aktuelle Informationen über den Bio-Markt zur Verfügung. Faire Preise sind schliesslich auch die Voraussetzung dafür, dass die Bio-Bäuerinnen und -Bauern genügend Einkommen generieren und ihre angestellten Mitarbeiter:innen gut entlöhnen können.
