Pesce Gemma: sano e gustoso

I pesci Gemma crescono lentamente. Si muovono molto e si nutrono solo di mangimi di alta qualità provenienti da frumento bio o da attività di pesca sostenibile. Questo promuove il benessere degli animali e la qualità della loro carne. Nei mangimi e nei farmaci della piscicoltura Gemma è bandito l’utilizzo di ormoni, stimolatori della crescita e ingegneria genetica. Solo le aziende agricole gestite in modo interamente biologico possono produrre pesci Gemma, applicando le rigorose direttive Bio Suisse anche nella lavorazione. I pesci Gemma vengono sottoposti a una lavorazione delicata senza additivi artificiali.