Il principio della Gemma

Che cos’è Bio Suisse? La risposta varia in base a chi si pone la domanda. Se si chiede a un produttore, Bio Suisse è l’associazione dei bioagricoltori svizzeri che si impegna per i diritti dei propri membri e li sostiene nella vendita dei loro prodotti. Se si chiede a un consumatore, Bio Suisse è l’organizzazione per alimenti sani, di qualità elevata e prodotti in modo completamente sostenibile, dal campo alla tavola. E se si chiede a un’azienda di trasformazione o a un commerciante, Bio Suisse è invece un’azienda con un marchio di successo che viene loro concesso in uso pagando tasse di licenza. 

Bio Suisse persegue un equilibrio tra gli interessi di esseri umani, animali e natura. In questo modo i nostri clienti possono scegliere un consumo sano e sostenibile con un’esperienza di gusto autentica. Allo stesso tempo Bio Suisse vuole preservare le risorse naturali per le generazioni future. 

Bio Suisse riunisce tutti e tre i livelli della sostenibilità e si assume così la responsabilità sociale, economica ed ecologica. Con la Gemma ci adoperiamo per la protezione delle risorse naturali, la conservazione della biodiversità e il trattamento rispettoso degli animali nelle aziende perché vogliamo il loro benessere. Promuoviamo il continuo sviluppo dell’agricoltura biologica e l’equità lungo l’intera catena di creazione del valore, dal campo alla tavola. Puntiamo alla trasparenza con la quale vogliamo guadagnarci la fiducia dei nostri clienti. 

Bio Suisse agisce orientandosi ai processi e ai cicli della natura. Questi rappresentano la base delle nostre direttive che sono per noi lo strumento per raggiungere gli obiettivi, attuare i principi e conseguire gli effetti sperati rendendoli così comprensibili e misurabili – sia nell’agricoltura che nella trasformazione e nel commercio. In questo modo assicuriamo la qualità dei prodotti e garantiamo l’autonomia attraverso controlli rigorosi da parte di organizzazioni indipendenti. Le direttive e i controlli riguardano tanto l’agricoltura quanto la trasformazione e il commercio. Gli alimenti con la Gemma sono pertanto sinonimo di piacere autentico.

Bio Suisse persegue un equilibrio tra gli interessi di esseri umani, animali e natura. In questo modo i nostri clienti possono scegliere un consumo sano e sostenibile con un’esperienza di gusto autentica. Allo stesso tempo Bio Suisse vuole preservare le risorse naturali per le generazioni future.