Il nostro impegno: uomini, animali e natura in equilibrio

BASTA CHE SIA
GEMMA BIO.

Poco importa quando, dove e come mangi: i prodotti con la Gemma Bio fanno bene...

BASTA CHE SIA
GEMMA BIO.

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Ricette

Bistecche rib-eye al whisky con burro aromatizzato

Blog

La fermentazione conserva gli alimenti

La fermentazione è uno dei metodi più semplici per conservare gli alimenti. Una tecnica antica che viene utilizzata ...

Ricette

Melanzane con salsa di barbabietole

Blog

Merenda sana con ingredienti bio: idee e ricette per la scuola

Dalla partita di pallavolo alla verifica di francese, la scuola richiede molto impegno a bambini e ragazzi. Chi fa uno spuntino ...

Vivere Bio Suisse

Calendario stagionale Bio Suisse per ortaggi, frutta e carne

In quale stagione sono disponibili i vari tipi di verdura, frutta e carne nelle aziende bio svizzere? Scopritelo nel calendario ...

Blog

Alimenti ricchi di proteine: come coprire facilmente il fabbisogno

Le proteine svolgono un ruolo fondamentale per il nostro organismo: aiutano a mantenere la massa muscolare, saziano a lungo e sono ...

Il nostro approccio

Domande frequenti

I prodotti bio sono più sani? Perché i prodotti con il marchio Bio Suisse sono anche importati? Perché il rame è ammesso ...

La nostra associazione

Agricoltura biologica e mercato biologico

Dal 2023 la Svizzera detiene con il 12,3 % la quota di mercato bio più grande al mondo e consolida così la sua posizione di nazione ...

Il nostro approccio

Perché Bio Suisse rinuncia all’ingegneria genetica

L’ingegneria genetica consente di modificare in modo mirato il patrimonio genetico di piante e animali da reddito agendo su ...

Il nostro impegno

Basta con l’uccisione dei pulcini

Per decenni in Svizzera sono stati abbattuti i pulcini maschi direttamente dopo la schiusa. Ora si vuole smettere con questa ...

Blog

Abbinamento cibo e vino: quale vino per quale piatto?

Vino e cibo vanno insieme come l’estate e l’aperitivo. Ma quale vino scegliere? Il rosso è davvero obbligatorio con la carne? Cosa ...

Blog

Acidi grassi omega-3: cosa è bene sapere sugli acidi grassi insaturi

Si trovano nel pesce, nelle alghe e nell’olio di lino e sono tra i nutrienti più ricercati: gli acidi grassi omega-3. Ma che cosa ...

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