Bio Suisse erleben › Blog › 2022 › 07

«Biodiversität ist genauso wichtig wie die Luft zum Atmen»

19. Juli 2022

«Biodiversität ist genauso wichtig wie die Luft zum Atmen»
Sie sind jung und innovativ. Sie wagen Neues und wollen mehr: Mehr Biodiversität bei gleichzeitig erhöhter Produktivität. Pascale und Jürg Strauss zeigen, wie das möglich ist: Sie setzen auf neue Anbausysteme, robuste Sorten, eine intelligente Planung und beständiges Lernen mit der Natur.

Bedeutet die Massentierhaltungsinitiative «Bio für alle»? Wie steht Bio Suisse dazu?

13. Juli 2022

Bedeutet die Massentierhaltungsinitiative «Bio für alle»? Wie steht Bio Suisse dazu?
Die Massentierhaltungsinitiative möchte, dass das Schweizer Tierwohl bis in 25 Jahren in einigen wenigen Punkten das Bio Suisse-Niveau erreicht. Eine Bio-Pflicht ist nicht damit verbunden - weder für Produzent:innen noch für Konsument:innen.

Bio-Leinöl ist ein echtes Kraftpaket unter den Speiseölen

11. Juli 2022

Bio-Leinöl ist ein echtes Kraftpaket unter den Speiseölen
Können Sie sich einen Salat ohne Öl vorstellen? Das wäre eine ziemlich fade Angelegenheit. In den hiesigen Küchen geht der Griff deshalb rasch zu diversen Ölen – selten aber zum Leinöl. Dabei ist das nicht nur schmackhaft, sondern echtes «Superfood» wie Experte Hans-Georg Kessler von Biofarm weiss.

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