Hochstamm-Obstbäume gehören zur Schweizer Kulturlandschaft. Man erkennt sie an ihrer majestätischen Rundkrone. Sie verschönern nicht nur die Landschaft, sie sind auch reich an Biodiversität. Darin leben viele Tiere wie Vögel, Insekten und Fledermäuse.
Erfahren sie von Knospe-Produzent Peter Zahner, wieso sich Tiere vor allem auf Hochstämmen wohlfühlen und was für Sorten darin zu finden sind (hier geht es zum Blog von Peter Zahner...). Entdecken Sie ausserdem auf der Bio Suisse Webseite ein feines Bio-Appeltaschen-Rezept aus frischen Äpfeln zum Nachbacken.
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