Die Schule in Liestal zeigt, dass Unterricht richtig spannend sein kann – mit der Bewirtschaftung eines eigenen Ackers. Das ist Teil des Programms «GemüseAckerdemie» vom Verein Acker Schweiz. Dieser hilft Schulen beim Anlegen eines eigenen Ackers, der nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet wird.
Mehr als 1300 Schulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben einen Acker. Simona Kobel, Co-Geschäftsführerin von Acker Schweiz, erklärt das Programm: «Wir wollen den Acker genauso zum Unterrichtsort machen wie eine Turnhalle oder einen Werkraum. Das Ziel: eine Generation, die weiss, was sie isst.»