Die enge Zusammenarbeit mit Bio Suisse ist Teil der Erfolgsgeschichte von Coop Naturaplan. Bio-Bauer Urs Brändli (54) leitet den Verband.
Bio Suisse gibt es seit 1981. Coop Naturaplan kam 1993 auf den Markt. War der Bio-Landbau da schon ein Thema für Sie, Herr Brändli?
War die Bereitschaft zur Umstellung eine Altersfrage?
Sind die Anforderungen bei anderen Betrieben grösser?
Ist es heute leichter, Bio-Bauer zu werden, als zu Ihrer Zeit?
Was motiviert einen Bauern, sich für Bio zu entscheiden?
Liegt das am Bio-Landbau oder sind die zur Umstellung bereiten Bauern allgemein innovativer als andere?
Dennoch gibt es auch heute noch Skeptiker, die Bio als reines Marketing abtun. Was entgegnen sie denen?
Welchen Anteil hat Coop am Erfolg der Bio-Bewegung?
Und wie wichtig ist der Staat?
Steckt in dieser Partnerschaft nach 25 Jahren immer noch Leidenschaft oder ist das nur noch Routine?
Der Markt für Bio-Produkte ist in den vergangenen Jahren stetig gewachsen, nicht nur hier in der Schweiz. Gibt es irgendwann nur noch Bio?
Sind die Bio-Standards nicht zu hoch, um die Ernährung der Weltbevölkerung zu sichern?
Was wünschen Sie sich vor allem für die Bio-Zukunft?
Das Interview erschien Ende Januar 2018 in der Coopzeitung.