La collaboration avec Bio Suisse a aussi fait le succès de Coop Naturaplan. Rencontre avec Urs Brändli, l’agriculteur bio à la tête de l’association.
Bio Suisse est née en 1981 et Coop Naturaplan arrive sur le marché en 1993. L’agriculture biologique était-elle déjà au centre de vos préoccupations?
L’âge a-t-il une influence sur la volonté de passer au bio?
Les autres types d’exploitations sont-elles soumises à de plus grandes exigences?
Est-il plus facile de passer au bio aujourd’hui?
Qu’est-ce qui motive un agriculteur à se mettre au bio?
Ah tiens! Les agriculteurs bio feraient-ils preuve de plus d’inventivité?
Que leur répondez-vous?
Quel impact a Coop sur le mouvement bio?
Et l’État dans tout ça?
Un quart de siècle plus tard, votre partenariat est-il toujours aussi passionné ou est-ce devenu une routine?
Le marché du bio n’a cessé de croître ces dernières années. Le bio va-t-il un jour conquérir 100% des étals?
Les standards de l’agriculture bio ne sont-ils pas trop élevés pour subvenir aux besoins de toute la population mondiale?
Quels sont vos souhaits pour un avenir bio?
L'înterview a été publié fin janvier 2018 dans le journal Cooperation.