Wofür steht die Agrico Genossenschaft und wer sind ihre Mitglieder?
Wieso ist der biologische Anbau wichtig?
Welche Gemüse bauen Sie in der kalten Jahreszeit an?
Wie lagere ich mein Gemüse zuhause am besten: Was gehört in den Kühlschrank, was nicht?
Wie kann ich im Winter abwechslungsreich und trotzdem regional und saisonal essen?
Die Agrico Genossenschaft wurde 1980 von Konsumentenseite gegründet mit dem Ziel, eine selbstbestimmte Versorgung mit einer grossen und qualitativen Auswahl an frischem Bio-Gemüse aus der Region und Einblick in die Produktion zu haben. Die beiden Produktionsstandorte sind der Birsmattehof in Therwil BL und der Markhof in Rheinfelden-Herten.
Mehr dazu auf : http://www.birsmattehof.ch/
Foto: Tanja Hoch