Bio Suisse erleben
Die Stallvisite-Saison beginnt am 16. April – am Tag der Milch. Während eines Stallbesuchs können Sie Biobauern treffen, das Melken hautnah miterleben oder beim Füttern helfen. Ein Drittel der diesjährigen Stallvisite-Betriebe sind Knospe-Höfe. Knospe-Kühe werden besonders artgerecht gehalten und verbringen viel Zeit draussen auf der Weide. Entscheidend für die Qualität der Milch ist auch das Biofutter: die Tiere fressen mindestens 90 Prozent Gras und Kräuter und nur maximal 10 Prozent Bio-Getreide und -Soja.
>> Erfahren Sie mehr über die Produktion von Biomilch bei Knospe-Bauer Marcel Lusti...
>> Hier finden Sie alle Stallvisiten...