Das Publikum hat Ihre Bündner Nusstorte zum Bio-Produkt des Jahres gewählt. Wie fühlen Sie sich so kurz nach dem Entscheid?
Meinrad Meier: Das ist eine einmalige Sache. Wir haben schon gehofft, aber den ganzen Abend wurde über Brot geredet und nicht von einer Süssigkeit. Da sind wir dann schon mächtig stolz, dass es funktioniert hat.
Verena Meier: Stolz wind wir übrigens auch auf unsere Bäcker:innen, die sich wirklich sehr viel Mühe geben.