In natura, le mucche si muovono e mangiano erba per molte ore al giorno. Ogni tanto si sdraiano e ruminano. Come gli altri ruminanti, ad es. capre e pecore, mangiano erba e fieno.
Se tenute in modo rispettoso della specie devono pascolare, per quanto possibile. Durante l’inverno e la mungitura gli animali sono invece in stalla. Le strutture di stabulazione offrono spazio sufficiente, sono ben illuminate e hanno una lettiera per potersi sdraiare. Molte strutture prevedono una stabulazione libera dove gli animali possono muoversi e uscire all’aperto. Con stabulazione fissa, invece, la possibilità di uscire nell’apposita area o del pascolo diventa ancor più importante. Mucche e manzi sono animali gregari. Per questo vengono tenuti in gruppi.
«Quando l’erba comincia a crescere le mie mucche non devono più rimanere in stalla»
spiega Daniel Maag. Si procurano da sole il foraggio, inoltre distribuiscono gratuitamente il concime
