I produttori Gemma allevano i suini in piccoli gruppi e garantiscono loro un accesso costante a spazi liberi. Le stalle dispongono di paglia e altri tipi di lettiera – per potersi sdraiare, grufolare o semplicemente muoversi e sfogarsi. Il foraggio bio è di provenienza europea.
I suinetti bio vengono allattati almeno sei settimane, quasi il doppio rispetto all’allevamento tradizionale.
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