Manfred Wolf produit des légumes bio depuis 25 ans. Président de l’organisation de producteurs bio Terraviva, il est convaincu que l’ensemble de l’agriculture suisse peut se passer de pesticides de synthèse.
Pourquoi avez-vous reconverti votre domaine à la production bio?
La production de légumes demande beaucoup de travail. Qui vous aide?
Est-ce que renoncer aux pesticides de synthèse donne plus de travail?
Est-ce qu’il est réaliste de vouloir une agriculture suisse sans pesticide de synthèse?
En savoir plus sur le site de Terraviva: www.terraviva.bio
Lisez aussi l'article sur Manfred Wolf dans le magazine «Cooperation» de la Coop: www.cooperation.ch