Chez Bio Suisse, le bien‑être animal prime sur les performances. C’est pourquoi les animaux vivent dans les fermes Bourgeon selon leurs besoins: les vaches peuvent parcourir les pâturages au gré de leurs envies, les poules gratter dans le sol et les porcs vivre en groupes. Les poissons vivent eux aussi dans des eaux naturelles ou des bassins naturels offrant suffisamment d’espace.
Les animaux Bourgeon peuvent vivre leur comportement inné et profiter d’espace dans un environnement aussi naturel que possible.