Pourquoi le regroupement en une seule coopérative est-elle profitable pour la vallée?
À quoi faites-vous attention dans la relation avec les animaux?
Par quels circuits de distribution vos produits arrivent-ils chez les consommateurs?
Qu’en est-il des livraisons directes aux clients comme le font les maraîchers avec des abonnements de légumes?
Votre formage parcourt actuellement le ciel sur des vols Swiss. Pouvez-vous nous en parler?
Quelle est l’importance de votre magasin en ligne pour la vente de vos produits?
Quels sont les fromages que vous vendez particulièrement bien?
Pouvez-vous nous dire ce que les fromages Bourgeon ont de particulier?
Quelles nouveautés fromagères attendent la clientèle dans un avenir proche?
C’est l’intuition du reporter…
Découvrez en vidéo la fabrication du fromage Bourgeon à la Latteria Bregaglia: