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Vivre Bio Suisse › Blog › 2023 › 03

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Voici comment réussir une mousse de lait de rêve! Astuces du maître barista

07. mars 2023

Voici comment réussir une mousse de lait de rêve! Astuces du maître barista
Caffè latte ou cappuccino – une mousse fine est le couronnement de nombreuses boissons à base de café et de lait. Mais comment la réussir? Le maître barista Milo Kamil livre ses secrets et ses astuces sur le Latte Art, ces jolies décorations à base de mousse de lait.
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Savourer la conscience tranquille une tasse de café bio

07. mars 2023

Savourer la conscience tranquille une tasse de café bio
En Suisse, le café fait déjà presque partie des aliments de base. C’est un excitant, un produit de lifestyle et bien plus encore. Savourer du café bio permet de protéger le climat, la nature, mais également d’assumer une responsabilité sociale. Mais en quoi est-il différent d’un café conventionnel? Et dans quelle mesure est-il bio? Voici un aperçu ...

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À propos des œufs bio et des frères coq

Qu’entend-on vraiment par «frère coq»? Venez visiter avec nous la ferme bio Schütz à Strengelbach (AG) et découvrez pourquoi l’éleva...

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