Patate bio al forno

Vegetariano

Patate bio al forno

Ingredienti

  • Burro bio per la teglia

  • 500 g di patate bio, p.es. Sirtema
  • Sale
  • Fiocchi di burro bio
  • 1 rametto di rosmarino bio, foglioline tritate grossolanamente

Preparazione

  1. Lavare le patate e, a seconda della grandezza, tagliarle a fette spesse 1 cm, in quattro o dimezzarle.
  2. Disporrle su una teglia ben imburrata. Salare, cospargere con i fiocchi di burro.
  3. Cuocere nella parte superiore del forno preriscaldato a 200 °C per ca. 25 minuti. Cospargere con il rosmarino e continuare la cottura finché le patate sono morbide e leggermente dorate.
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