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- Per le patate al forno mescolare tutti gli ingredienti, distribuirli sulla teglia foderata con carta da forno.
- Cuocere le patate al centro del forno preriscaldato a 230 °C per 20–25 minuti.
- Per l’insalata distribuire tutti gli ingredienti sui piatti.
- Per la salsa mescolare tutti gli ingredienti, condire. Versare sull’insalata, guarnire. Servire con le patate al forno.