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Zubereitung
- Für die Ofenkartoffeln alle Zutaten mischen, auf das mit Backpapier belegte Blech verteilen.
- Kartoffeln 20-25 Minuten in der Mitte des auf 230 °C vorgeheizten Ofens braten.
- Für den Salat alle Zutaten auf Tellern verteilen.
- Für die Sauce alles verrühren, würzen. Über den Salat träufeln, garnieren. Mit den Ofenkartoffeln servieren.