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Preparazione
Nota di preparazione
Tapenade è una pasta di olive verdi o nere ed è ottenibile presso i grandi distributori, i macellai o i centri dietetici.
I fiori essiccati sono ottenibili presso i centri dietetici.
- Disporre le fette di pane sulla teglia ricoperta con carta da forno.
- Spalmare la tapenade sulle fette di pane, dividerle in quattro. Tagliare il tilsiter a quadratini, adagiarli sul pane. Coprire ogni fetta con una fetta di pomodorino. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 220 °C per 5–7 minuti. Servire caldi.