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Préparation
Note préparatoire
La tapenade est une préparation à base d’olives vertes ou noires broyées. Elle est en vente dans les grandes surfaces, les boucheries et les magasins de produits diététiques.
Les fleurs séchées sont en vente dans les magasins de produits diététiques.
- Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Tartiner le pain de tapenade, couper les tranches en quatre. Couper le tilsit en petits carrés, disposer sur le pain. Garnir chaque canapé d’une tranche de tomate. Griller 5–7 min au milieu du four préchauffé à 220 °C, décorer. Servir chaud.