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Preparazione
Ricetta: Claudia Schilling
- Spalmare il formaggio fresco su due fette di pane da toast e coprire con le fette restanti. Tagliare i sandwich in quarti.
- Tagliare i cetrioli a metà nel senso della lunghezza, quindi a pezzetti della grandezza di un boccone.
- Infilare negli spiedini di legno, alternandoli, i sandwich, i pezzetti di cetriolo, le mozzarelline e i pomodorini ciliegini.
- A piacere, conservare in frigorifero fino al momento di servire.