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Preparazione
- Affettare sottilmente la mela e l’arancia con un pelapatate. Spremere il succo dell’arancia e del limone. Mettere tutto in una padella.
- Aggiungere il succo di mela, la stecca di cannella, il cardamomo e il miele e cuocere lentamente, senza portare a bollore. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione ancora per cinque minuti. Servire in tazze o bicchieri.