Punch pomme-cannelle bio

Végétarien

Punch pomme-cannelle bio

Ingrédients

  • 1 l de jus de pomme
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • ½ citron
  • 1 bâton de cannelle
  • ¼ c. à c. de cardamome
  • 2 c. à s. de miel, de sucre roux ou de sirop d’érable
  • 1 pomme pour décorer

Préparation

  1. À l’éplucheur, tailler finement la pomme et prélever le zeste de l’orange. Presser le jus de l’orange et du citron. Mettre le tout dans une casserole.
  2. Ajouter le jus de pomme, le bâton de cannelle, la cardamome et le miel, et chauffer le tout à feu doux, sans faire bouillir. Retirer du feu et laisser infuser le punch encore 5 minutes. Répartir ensuite dans des tasses ou des verres avant de servir.
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