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Preparazione
Nota di preparazione
Sostituire le fragole bio con altre bacche di stagione.
- Per la decorazione versare lo sciroppo e i fiocchi di cocco in due piattini separati. Immergere i bordi dei bicchieri dapprima nello sciroppo e poi nei fiocchi di cocco. Lasciar asciugare brevemente i bicchieri capovolti.
- Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa. Versare nei bicchieri preparati.