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Zubereitung
Zubereitungshinweis
Statt Bio-Erdbeeren andere Saisonbeeren verwenden.
- Für die Garnitur Sirup und Kokosflocken separat in einen kleinen Teller geben. Die Glasränder zuerst in den Sirup, dann in die Kokosflocken tauchen. Auf den Kopf gestellt etwas antrocknen lassen.
- Alle Zutaten im Mixer fein und schaumig pürieren. In die vorbereiteten Gläser giessen.