Dessert ai frutti di bosco bio

Vegetariano

Dessert ai frutti di bosco bio

Ingredienti

  • 2 cucchiai di succo di limone bio
  • 250 g di mascarpone bio
  • 100 g di zucchero a velo bio
  • 180 g di yogurt naturale bio
  • 2 dl di panna bio
  • 400 g di lamponi bio

Preparazione

  1. Mescolare il succo di limone, il mascarpone e lo zucchero a velo.
  2. Aggiungere lo yogurt e mescolare bene. Montare la panna e incorporare delicatamente assieme ai lamponi.
  3. Far riposare in frigorifero almeno per 20 minuti.
Nota di preparazione Per questo squisito dessert si possono usare frutti di bosco diversi, a seconda della stagione.
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