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Preparazione
Nota di preparazione
Per questo squisito dessert si possono usare frutti di bosco diversi, a seconda della stagione.
- Mescolare il succo di limone, il mascarpone e lo zucchero a velo.
- Aggiungere lo yogurt e mescolare bene. Montare la panna e incorporare delicatamente assieme ai lamponi.
- Far riposare in frigorifero almeno per 20 minuti.