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Bevanda al cavolo rapa e alle mele bio

Vegetariano

Bevanda al cavolo rapa e alle mele bio

Ingredienti

  • 360 g di iogurt bio al naturale, fresco
  • 1 limone bio, poca scorza grattugiata e 4 cucchiai di succo
  • 4,5 dl di succo di mele bio fresco
  • 300 g di cavoli rapa bio freddi, grattugiati finemente
  • 150 g di mele bio fredde, grattugiate finemente
  • 1½ cucchiai di zucchero grezzo bio o succo di pere concentrato

  • 4–8 cannucce

Preparazione

  1. Frullare tutti gli ingredienti finché la bevanda risulta omogenea e spumosa.
  2. Versare nei bicchieri, inserire in ogni bicchiere 1 o 2 cannucce. Servire subito.
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Ingredienti

  • 360 g di iogurt bio al naturale, fresco
  • 1 limone bio, poca scorza grattugiata e 4 cucchiai di succo
  • 4,5 dl di succo di mele bio fresco
  • 300 g di cavoli rapa bio freddi, grattugiati finemente
  • 150 g di mele bio fredde, grattugiate finemente
  • 1½ cucchiai di zucchero grezzo bio o succo di pere concentrato

  • 4–8 cannucce

Quantità

Per 4 bicchieri alti da 3 dl

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie168
Proteine5 g
Carboidrati28 g
Grassi4 g

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