Wir verwenden Cookies. Durch die Nutzung der Webseite akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung.
Zubereitung
Dieses Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt.
- Butter: Alle Zutaten verrühren, kühl stellen.
- Kartoffeln und Mais mit Öl mischen, auf 2 Bleche verteilen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit Bleche wechseln, salzen.
- Schnitzel beidseitig insgesamt 3–5 Minuten anbraten, würzen.
- Schnitzel auf Tellern anrichten, Estragon-Senf-Butter darauf verteilen. Mit Kartoffeln und Mais servieren.