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
Zubereitung
- Für den Teig Eier und Zucker rühren, bis die Masse hell ist. Butter, Jogurt und Vanillemark dazumischen. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, darunter rühren.
- Teig in das ausgebutterte und bemehlte Blech füllen.
- Im unteren Teil des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 25–30 Minuten backen.
- Ausgekühlten Kuchen in Würfel schneiden, mit Puderzucker bestäuben.