Unser Verband
Die Knospe ist die Marke der rund 7'362 Schweizer Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe, die nach den Richtlinien von Bio Suisse produzieren. Weitere 1'356 lizenzierte Verarbeitungs- und Handelsbetriebe stellen Knospe-Lebensmittel her oder handeln damit.
Ganzheitlichkeit
Bio für den gesamten Betrieb und für die ganze Produkteverarbeitung.
Ressourcenschutz
Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Schutz von Boden, Wasser, Luft und Klima.
Tierwohl
Artgerechtes Futter, tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide.
Geschmack
Schonende Verarbeitung, frei von Aroma und Farbstoffen, authentische Produkte.
Biodiversität
Vielfältige Lebensräume für Pflanzen und Tiere.
Vertrauen
Strikte Kontrollen, Verzicht auf Gentechnik, strenge Vorschriften für Importe.
Fairness
Richtlinien für soziale Anforderungen und faire Handelsbeziehungen.