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Préparation
Note préparatoire
Servir avec une salade bio.
- Disposer la pâte dans la plaque beurrée. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Mélanger le poireau, les pommes de terre et le fromage, répartir sur la pâte.
- Liaison: mélanger la crème fraîche et la demi-crème, assaisonner, verser sur les légumes. Cuire 20-25 min au bas du four préchauffé à 220 °C.