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Préparation
Note préparatoire
Servir avec du pain complet bio.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients.
- Salade: blanchir les carottes à lʼeau salée. Egoutter et laisser refroidir légèrement. Mélanger à la sauce avec les autres ingrédients.
- Dresser sur des assiettes.