Bruschetta au chèvre frais bio

Végétarien

Bruschetta au chèvre frais bio

Ingrédients

  • 1 baguette de pain noir bio, coupée en biseau en tranches de 1 cm d'épaisseur
  • 2 gousses d'ail bio, coupées en deux dans le sens de la longueur
  • 250 g de fromage de chèvre frais bio
  • 250 g de petits pois frais bio, écossés, blanchis env. 5 min. et grossièrement hachés
  • sel marin
  • poivre du moulin

Préparation

  1. Disposer les tranches de pain sur une plaque à gâteau. Les dorer env. 6 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C. Râper l'ail sur le pain encore chaud.
  2. Tartiner le pain avec le fromage de chèvre. Garnir de petits pois, assaisonner.
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