Bio-Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette

Vegetarisch

Bio-Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinagrette

Zutaten

  • 1 Bund Bio-Radieschen, gerüstet, in Scheiben geschnitten
  • 150–200 g Bio-Hobelkäse

Vinaigrette:

  • 6 EL Bio-Öl
  • 1½ EL Bio-Zitronensaft
  • ½ TL Bio-Senf
  • 2 EL Bio-Kresse, gehackt

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Radieschen und Hobelkäse auf Tellern anrichten.
  2. Für die Vinaigrette alle Zutaten verrühren. Über Hobelkäse und Radieschen träufeln. Pfeffern.
Dieses Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt.
Teilen
Teilen