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Préparation
- Cuire les penne al dente à l’eau bouillante salée, égoutter, rincer sous l'eau froide, égoutter. Mélanger avec les ingrédients restants.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’ail inclus, saler, poivrer. Effeuiller quelques brins de basilic, réserver. Ciseler finement le reste et ajouter à la sauce.
- Verser la sauce dans la salade, mélanger. Parsemer des feuilles de basilic réservées.