Pruneaux au lard bio

Pruneaux au lard bio

Ingrédients

  • 9 mozzarelline bio, égouttées, coupées en deux
  • 1 cs d'origan bio, haché
  • poivre du moulin
  • 18 pruneaux séchés bio, coupés dans le sens de la longueur, dénoyautés
  • 18 tranches de lard à griller bio

Préparation

  1. Rouler les mozzarelline dans l'origan, poivrer. Les placer entre deux moitiés de pruneau, enrouler d'une tranche de lard.
  2. Saisir env. 5 min des deux côtés à feu moyen. Servir chaud.
Note préparatoire Préparer les pruneaux 12-24 heures à l'avance. Conserver au réfrigérateur.
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