Nous utilisons des cookies. En continuant à naviguer sur ce site web, vous acceptez notre déclaration de protection des données.
Préparation
- Préchauffer le four à 220 degrés.
- Etendre la pâte sur la plaque avec du papier sulfurisé.
- Disposer sur la pâte les tomates pelées séchées, puis l'aubergine finement coupée, le poivron, la courgette, l'ail et l'oignon, de même que la mozzarella en tranches. Ajouter du sel et du poivre et arroser d'huile d'olive.
- Cuire 25 à 30 minutes dans la partie inférieure du four et saupoudrer ensuite d'origan et de basilic hachés.