Crèmes express à la cannelle et au miel bio
Végétarien
Ingrédients
- 150 g de séré bio
- 4-5 cs de miel bio
- 2 cc de cannelle bio
- quelques gouttes de jus de citron bio
- 2,5 dl de demi-crème bio, fouettée ferme
décoration:
- 4-5 cs de miel liquide bio
- 50 g de fruits à coque variés bio (pistaches, noisettes et noix, p.ex.), hachés grossièrement
- 4-6 ramequins d'env. 1,5-2 dl de contenance
Préparation
- Mélanger le séré, le miel, la cannelle et le jus de citron. Incorporer délicatement la crème, verser dans les ramequins. Placer au réfrigérateur brièvement.
- Juste avant de servir, décorer avec le miel et les fruits à coque.
Note préparatoire
Les crèmes peuvent être placées 1-2 h au réfrigérateur et servies à moitié congelées.