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Bouquets de légumes et viande séchée bio

Name: Bouquets de légumes et viande séchée bio
Ingredients: 300-400 g de légumes bio (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur; 250 g de fromage bio (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur; moutarde bio pour badigeonner; 100 g de viande séchée ou de jambon cru bio

Ingrédients

300-400 g de légumes bio (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
250 g de fromage bio (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
moutarde bio pour badigeonner
100 g de viande séchée ou de jambon cru bio

Préparation

Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler
bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.
Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.

Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.

Ingrédients

300-400 g de légumes bio (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
250 g de fromage bio (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
moutarde bio pour badigeonner
100 g de viande séchée ou de jambon cru bio

Durée de préparation

préparation: env. 20 min

Quantité

Pour 4 personnes

Cuisiner en fonction des saisons

Les ingrédients pour cette recette sont disponibles toute l'année.

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient
Kilocalories376
Protéines34 g
Glucides2 g
Matières grasses26 g